POULPE GRILLé

ACCOMPAGNé DE CUBES DE POMMES DE TERRE RISSOLéES, D’UNE JULIENNE DE COURGETTES ET DE CAROTTES MARINéES à LA MENTHE, LE TOUT SERVI AVEC UNE MAYONNAISE à L’ESSENCE DE POULPE

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TAGLIATELLE ALLA ZUCCA

TAGLIATELLES FRAÎCHES, CRèME DE COURGE, SAUCE CRéMEUSE AU GORGONZOLA, ACCOMPAGNéES DE GUANCIALE CROUSTILLANT, PIMENT ET PERSIL FRAIS

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