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Il menù

Carte des mets

Salade verte

6.50

Salade mêlée

8.50

Bruschetta classica 2 pcs

10

Tomates cerises, stracciatella, filet d’huile d’olive, origan et basilic.

Bruschetta alla parmigiana 2 pcs

12

Aubergines grillées, fior di latte, sauce tomate, Grana Padano D.O.P. et basilic.

Crocchè di patate 3 pcs

10

Croquettes de pommes de terre frites servies avec de la mayonnaise maison à la truffe et aux champignons.

Arancino napoletano 3 pcs

12

Riz, tomates, sauce bolognese, provola et petits pois, servis avec de la sauce maison au Grana Padano D.O.P.

Montanara napoletana 2 pcs

10

Beignet de pâte à pizza frit, garni de sauce tomate, Grana Padano D.O.P. et basilic.

Misto fritti La Casa

24

3 pièces Crocchè di patate, 3 pièces Arancino napoletano, 2 pièces Montanara napoletana, accompagnés d’une sauce mayonnaise maison à la truffe et aux champignons et d’une sauce maison au Grana Padano D.O.P.

Spaghetti alla carbonara “La Vera”

26

Spaghetti avec sauce maison aux jaunes d’œufs, Grana Padano D.O.P., Pecorino Romano D.O.P., guanciale di Amatrice D.O.P. croustillants.

Paccheri alla genovese napoletana

28

Paccheri au bœuf braisé mijoté à l’ancienne avec oignons confits, parsemés de Grana Padano D.O.P. et de basilic.

Linguine alla Luciana

29

Linguine aux petits poulpes, tomates cerises, olives noires, câpres, persil frais, piment et ail.

Lasagna alla bolognese

26

Pâtes fraîches préparées avec sauce maison au béchamel, ragoût de bœuf et Grana Padano D.O.P.

Risotto al tartufo nero

30

Risotto à la crème de truffe et champignons, parsemé de Grana Padano D.O.P. et de fines lamelles de truffe noire fraîche.

Polpo grigliato della Casa

36

Uniquement le soir. Pommes de terre rissolées, julienne de courgettes et de carottes marinées aux herbes, mayonnaise à l’essence de poulpe.

Parmigiana di melanzane

24

Aubergines grillées, sauce tomate, fior di latte, Grana Padano D.O.P. et basilic.

Suggestion du chef

34

Romana

23

Sauce tomate, fior di latte, jambon cuit, champignons frais et basilic.

Calabrese

24

Sauce tomate, fior di latte, salami piquant, oignons rouges et basilic.

4 Stagioni

25

Sauce tomate, fior di latte, jambon cuit, artichauts, champignons frais, olives et basilic.

Margherita

17

Sauce tomate, fior di latte et basilic.

Bufalotta

24

Sauce tomate, Bufala D.O.P., tomates cerises et basilic.

Napoletana

23

Sauce tomate, fior di latte, anchois, câpres et basilic.

Tonnarella

24

Sauce tomate, fior di latte, thon, oignons rouges, olives et basilic.

Ortolana

24

Fior di latte, poivrons, aubergines, champignons frais, origan et basilic.

Vesuvio

25

Fior di latte, provola fumée, friarielli, saucisse, Grana Padano D.O.P. et basilic.

4 Formaggi

25

Fior di latte, gorgonzola, provola fumée et Grana Padano D.O.P.

Italica

25

Sauce tomate, burrata, pesto maison et basilic.

Crocchettona

27

Fior di latte, crème fraîche, jambon cuit, croquettes de pommes de terre et basilic.

Il Re del Bosco

28

Fior di latte, crème de truffe et champignons, jambon cuit et basilic.

La Casa

27

Fior di latte, provola fumée, mortadelle, burrata, éclats de pistaches et basilic. Celle de la maison.

Parma

27

Sauce tomate, fior di latte, jambon cru, tomates cerises, roquette, Grana Padano D.O.P. et basilic.

Dolce Inferno

27

Fior di latte, sauce tomate, salami piquant, gorgonzola, miel et basilic.

Pâte à pizza sans gluten

5.50

Légumes

2.50

Charcuteries

3.50

Fromages

3

Burrata / Bufala

5

Pizza Margherita + sirop

14

Pâtes sauce tomate + sirop

14

Tiramisù classico

10

Tiramisù pistacchio

12

Mousse au chocolat

9

Panna cotta aux fruits rouges

9

Eau plate filtrée

3.50

75 cl

Eau gazeuse filtrée

4

75 cl

San Pellegrino, eau minérale

8.90

1 l

Carafe d’eau

1.50

75 cl

Coca / Coca zero

4.90

33 cl

Thé froid citron / pêche

4.50

40 cl

Limonade

5.50

40 cl

Limonade gingembre

5.50

40 cl

Blonde

4.90 / 8.90

Pression. 25 cl / 50 cl

Blanche

5.50 / 9.90

Pression. 25 cl / 50 cl

Panachée / Monaco

4.90 / 8.90

Pression. 25 cl / 50 cl

Moretti (blonde)

6.50

Bouteille. 33 cl

Moretti sans alcool

6.50

Bouteille. 33 cl

Aperol Spritz

12

Limoncello Spritz

12

Campari Spritz

12

Hugo

12

Cocktail sans alcool

10

Café, espresso, ristretto

3.90

Cappuccino

4.90

Thés / tisanes

4.50

Primitivo Cantalupi

7 / 45

10 cl / 75 cl. Italie – Puglia – Conti Zecca – 2024

Dunsogno Aglianico

9 / 50

10 cl / 75 cl. Italie – Campania – Cantina Mito – 2018

Rosso di Montalcino

55

75 cl. Italie – Toscana – Ciacci Piccolomini d’Aragona – 2023. Sangiovese Grosso

Barolo

90

75 cl. Italie – Piemonte – Boroli – 2020. Nebbiolo

Larmonia Iprina Falanghina

7 / 45

10 cl / 75 cl. Italie – Campania – Cantina Mito – 2024. Falanghina

St. Saphorin

50

75 cl. Suisse – Vaud

She’s Rosé Pinot Noir

7 / 45

10 cl / 75 cl. Italie – Lombardia

Œil de Perdrix

50

75 cl. Suisse – Vaud

VIVO Prosecco DOC

7 / 50

10 cl / 75 cl. Italie – Veneto

Limoncello

6

Amaro Montenegro

6

Averna

6

Ramazzotti

6

Grappa Barrique

12